Začini

Češnjak u prahu kuhinjski je sastojak i začin koji poboljšava okus svega, od jednostavnih jela do kulinarski dotjeranih jela. Češnjak

Okus crnog papra u zrnu je izrazit i nesumnjivo zemljan i jedinstveno oštar. Oštar, zemljan, ljut, drvenast, odvažan – izražen

Pikantne, aromatične, tamne bobice s karakterističnim okusom, ponekad pomalo gorkasto-citrusnim, ali ipak osvježavajućim, idealan su začin jelima od divljači snažnog

Korijander se koristi kao aromatična tvar u raznim kuhinjama. Međutim, ova popularna biljka podijelila je ljude u dva tabora –

Lovor je dobar dodatak mesu (osobito pečenjima i varivima), ribi, plodovima mora, divljači i nekim jelima od povrća. Ako se

Nitritna sol 0,5 – 0,6% PE Nitritna sol namijenjena je uporabi u mesnoj industriji i proizvodnji kobasica. Doziranje do 22