Prikazuje se svih 24 rezultata

Crijeva – svinjski gužnjak

49,00 kn
Crijeva – svinjski gužnjak, 8 m, vakuumirana. Svinjska crijeva su konzervirana kuhinjskom solju. Prije upotrebe ih je potrebno isprati i

Elastična mrežica

305,00 kn459,00 kn
Elastična mrežica –  nogavica namijenjena je za vratinu, buđolu, svinjski vrat ili manje komade mesa.  Snaga i propusna struktura dovode do

Goveđa crijeva

44,50 kn59,00 kn
Goveđa crijeva za krvavice i domaće kobasice. Goveđa crijeva su konzervirana kuhinjskom solju. Prije upotrebe ih je potrebno isprati i

Kolagenska folija Fabios

480,00 kn
Kolagenska folija Fabios za izradu buđola, salama… Upute za upotrebu: prije upotrebe foliju namočite u 20% otopini mlake slane vode

Konop BER

19,00 kn37,00 kn
Konop BER za kobasice, 3,5 / 3-slojni. Uporaba mesnoprerađivačkoj industriji.

Mesarska sol

9,00 kn
Mesarska sol meso i sve vrste kobasica. Mesarska sol se koristi u domaćinstvu za izradu svih vrsta kobasica te za

Mješavina začina za domaću salamu 100 g

19,00 kn
Mješavina začina za domaću salamu dodaje se na početku procesa sjeckanja. Masi treba dodati odgovarajuću količinu soli ili salamure. Doziranje: do

Mješavina začina za kobasice 100 g

19,00 kn
Mješavina začina za kobasice dodaje se na početku procesa sjeckanja. Masi treba dodati odgovarajuću količinu soli ili salamure. Doziranje: do

Mješavina začina za krvavice 260 g

19,00 kn
Mješavina začina za krvavice 260 g. Mljevenoj masi (kuhane svinjske glave, iznutrice, riža, ječam,…) dodaje se prženi luk na crijevnoj

Mješavina začina za pečenicu 100 g

19,00 kn
Mješavina začina za pečenicu se prije korištenja rastopi u hladnoj vodi (cca. 1 dcl na kg mljevenog mesa) i doda

Mrežica za buđolu

99,00 kn112,00 kn
Elastična bijela mrežica namijenjena je za vratinu, buđolu, svinjski vrat ili manje komade mesa.  Zbog manjih kvadrata u mrežici, guli se

Mrežica za manje komade mesa

31,00 kn
Elastična crveno/bijela mrežica namijenjena je za vratinu, buđolu, svinjski vrat ili manje komade mesa.  Mrežica omogućava mesu da zadrži oblik

Mrežica za meso – čvrsta

358,00 kn
Čvrsta i elastična mrežica za zamatanje svih vrsta mesa, poput buđole, vratine, svinjskog vrata ili manjih komada mesa. Meso koje

Mrežica za vratinu

25,00 kn
Elastična crveno/bijela mrežica namijenjena je za vratinu, buđolu, svinjski vrat ili manje komade mesa.  Mrežica omogućava mesu da zadrži oblik za

Ovitak za salame

2,39 kn3,44 kn
Ovitak za salame FASER BAK je namijenjen za dimljene sirove salame, kuhane kobasice te kobasice kuhane na pari, kuhane i

Ovitak za salame Fabios

1,30 kn1,70 kn
Kolagenski ovitak za salame Fabios. Rezan je na 50 cm duljine, različitih fi veličina (40-60). Čuvanje: u tamnom i suhom

Ovitak za suhomesnate proizvode

79,00 kn280,00 kn
Ovitak za suhomesnate proizvode i salame. Upute za upotrebu: prije upotrebe ovitak je potrebno namakati u 20% otopini mlačne slane

Ovitak za tlačenice

1,72 kn2,49 kn
Ovitak za izradu tlačenice. Materijal je 5-slojni poliamid, koji se lako puni ročno ili strojno. Ovitak je pogodan za sterilizaciju

Salamurin

11,00 kn14,00 kn
Salamurin se upotrebljava za izradu svih vrsta kobasica te za desalinizaciju mesa i slanine za dimljenje. Upotreba: Meso dobro pomiješati

Sofos 4X

15,00 kn60,24 kn
Vezivo za salame i kobasice Sofos 4X. Sredstvo za vezanje vode u kobasicama i salamama. Doziranje: do 4 g na 1

Špaga AF/6

9,50 kn
Špaga AF/6, 3,5 / 3-slojna. Duljina cca 25 m. Uporaba u mesoprerađivačkoj industriji.

Špaga konopljina

19,60 kn51,00 kn
Sastav: konopljina vlakna. Uporaba: mesarstvo, poljoprivreda, vrtlarstvo…

Svinjska crijeva

130,00 kn208,00 kn
Svinjska crijeva namijenjena su za kobasice i pečenice. Dužina crijeva je 92 m, što je dovoljno za cca 48 –

Svinjska crijeva – tanka

32,00 kn54,00 kn
Tanka svinjska crijeva su namijenjena za sve vrste kobasica, pečenica… Dužina crijeva je 25 m, što je dovoljno za cca