Okus crnog papra u zrnu je izrazit i nesumnjivo zemljan i jedinstveno oštar.
Oštar, zemljan, ljut, drvenast, odvažan – izražen okus papra nekako se dobro slaže s gotovo svakom slanom hranom, ali slatkom.
Ako sol pomaže u otkrivanju okusa, crni papar čini hranu hrabrijom verzijom same sebe.
50 g.
