- Ne možete dodati tu količinu u košaricu — imamo 1 na zalihi, a vi već imate 1 u vašoj košarici. Vidi košaricu
Opis
Salamurin se upotrebljava za izradu svih vrsta kobasica te za desalinizaciju mesa i slanine za dimljenje.
Upotreba: Meso dobro pomiješati s mješavinom Salamurin i začinima te zatim staviti na hladno mjesto na temperaturu od + 8 ° C.
Soljenje mljevenog mesa za izradu kobasica traje najviše 24 sata.
Meso i slanina za dimljenje soli se 7 do 21 dan, ovisno o veličini komada mesa.
Doziranje: od 200 g do 300 g na 10 kg mase
Rok uporabe: 12 mjeseci
Dodatne informacije
Težina | N/A |
---|
Slanje i dostava
Povezani proizvodi
Komora za sušenje mesa Cold
355,00 €
Swibo nož za slastičarstvo
od :30,80 €
Swibo nož za slastičarstvo namijenjen je za rezanje svih vrsta slastica, posebice rahlih kolača. Dostupan u dvije duljine oštrice: 250
Odaberi opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Vakumirka Reber Professional 55
665,00 €
Swibo nož za odstranjevanje kože
od :27,70 €
Swibo nož za odstranjivanje kože s čvrstom oštricom je pogodan je kako za kućnu, tako i za profesionalnu upotrebu. Dostupan
Odaberi opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Swibo nož za odstranjivanje kože
od :28,00 €
Swibo nož za odstranjivanje kože ima ukrivljen vrh za lakše odstranjivanje kože od mesa. Nož je dostupan u dvije duljine
Odaberi opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Swibo nož za okoštavanje s ravnom oštricom
od :17,60 €
Swibo nož za okoštavanje ima ravnu oštricu te je namijenjen za odvajanje mesa od kosti. Dostupan u tri dužine (100
Odaberi opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Vrećice za vakumiranje Reber
od :3,95 €
Odaberi opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije se mogu odabrati na stranici proizvoda
Digitalna viseća vaga – 300 kg
67,00 €